Las tostadas francesas en el microondas son la opción perfecta para un desayuno delicioso y reconfortante en cuestión de minutos. Esta receta clásica se adapta maravillosamente al microondas, lo que significa que puedes disfrutar de tostadas francesas doradas y esponjosas sin la necesidad de encender la estufa o el horno. La combinación de pan empapado en una mezcla de huevo, leche y especias, cocinado hasta que esté dorado y crujiente, es simplemente irresistible. Prepárate para un desayuno casero rápido y delicioso que te hará comenzar el día con energía y buen sabor.
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan (preferiblemente pan de molde)
- 2 huevos
- 1/4 de taza de leche
- 1/2 cucharadita de canela (opcional)
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Mantequilla o aceite en aerosol para engrasar el plato
Pasos:
- Preparar las rebanadas de pan: Engrasa ligeramente un plato apto para microondas con mantequilla o utiliza aceite en aerosol antiadherente.
- Hacer la mezcla de huevo y leche: En un tazón poco profundo, bate los huevos junto con la leche. Si lo deseas, puedes agregar la canela y el extracto de vainilla para darle más sabor.
- Empapar las rebanadas de pan: Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de cubrir ambos lados del pan. Deja que el pan absorba la mezcla durante unos segundos.
- Colocar en el plato apto para microondas: Coloca las rebanadas de pan empapadas en el plato engrasado.
- Cocinar en el microondas: Cocina las tostadas francesas en el microondas a máxima potencia durante 1-2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y el huevo esté completamente cocido. El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu microondas y el grosor del pan, así que vigílalas de cerca para evitar que se quemen.
- Servir y disfrutar: Una vez que las tostadas francesas estén doradas y listas, retíralas del microondas. Puedes servirlas con jarabe de arce, frutas frescas, azúcar glas o tu elección de toppings favoritos. ¡Listo para disfrutar de un desayuno delicioso y rápido en casa!