El pudín de pan es un postre clásico que ha perdurado a lo largo de generaciones. Su sabor reconfortante y su textura suave hacen que sea una delicia perfecta para cualquier ocasión. ¿Qué tal si te mostramos cómo preparar un delicioso pudín de pan en el microondas en cuestión de minutos? Sí, has leído bien, ¡en el microondas! Esta receta simplificada te permitirá disfrutar de este postre tradicional de forma rápida y sin complicaciones.
Ingredientes:
2 tazas de pan duro cortado en cubos
2 tazas de leche
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 de cucharadita de nuez moscada rallada
2 cucharadas de mantequilla
Pasos:
Paso 1: Preparación
En un bol grande, mezcla la leche, los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla, la canela y la nuez moscada. Bate bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Paso 2: Montaje y Cocinado
En un recipiente apto para microondas, coloca una capa de los cubos de pan y agrega un poco de mantequilla por encima. Vierte una porción de la mezcla preparada sobre el pan para que se empape bien. Repite este proceso hasta que hayas usado todo el pan y la mezcla.
Cocina el pudín en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos. Luego, retira el recipiente con cuidado, verifica si el pudín ha cuajado y, si es necesario, cocínalo por otros 2-3 minutos.
Una vez cocido, déjalo reposar durante unos minutos antes de servir. Puedes disfrutarlo caliente o a temperatura ambiente. ¡El pudín de pan en microondas está listo para deleitar tu paladar con su sabor reconfortante!
¡Disfruta de este postre clásico sin la necesidad de un horno convencional! El pudín de pan en microondas es una opción rápida y deliciosa que te encantará.