A continuación te damos la receta de hoy: ‘Huevos revueltos con espinacas en microondas».
Esta receta rápida y saludable de huevos revueltos con espinacas en microondas es perfecta para aquellos momentos en los que necesitas un desayuno o almuerzo nutritivo en poco tiempo. La combinación de huevos cremosos y espinacas frescas te proporcionará energía para el día. ¡Vamos a prepararla!
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1/4 taza de espinacas frescas, lavadas y picadas
- 2 cucharadas de leche
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de mantequilla
- Queso rallado (opcional, para adornar)
Pasos:
- En un tazón apto para microondas, bate los huevos con la leche, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
- Agrega las espinacas picadas a la mezcla de huevos y revuelve todo cuidadosamente.
- Coloca la mantequilla en el tazón y asegúrate de que se derrita y cubra el fondo.
- Vierte la mezcla de huevos y espinacas en el tazón con mantequilla derretida.
- Cocina en el microondas a temperatura media durante 1 minuto. Luego, revuelve la mezcla.
- Cocina en el microondas durante otro minuto, revuelve nuevamente y continúa cocinando en intervalos de 30 segundos hasta que los huevos estén cocidos y revueltos a tu gusto.
- Si lo deseas, espolvorea un poco de queso rallado sobre los huevos antes de servir.
- ¡Disfruta tus huevos revueltos con espinacas calientes y deliciosos!
¡Listo! Ahora tienes una deliciosa y saludable opción de desayuno o almuerzo que puedes preparar en minutos utilizando tu microondas.