Preparar un delicioso pescado a la parrilla en el microondas es más fácil de lo que parece. Sigue esta receta sencilla para disfrutar de un plato saludable y lleno de sabor en tan solo unos minutos.
Ingredientes:
- Filetes de pescado (merluza, salmón, tilapia, etc.)
- Aceite de oliva
- Limón
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas frescas (tomillo, romero, perejil) opcional
Instrucciones:
- Comienza por seleccionar los filetes de pescado de tu elección. Puedes usar pescado fresco o congelado, solo asegúrate de descongelarlo completamente antes de cocinarlo.
- Lava los filetes de pescado bajo agua fría y sécalos con cuidado con papel de cocina. Esto ayudará a que se cocinen de manera uniforme y a que se adhiera mejor el sabor.
- En un recipiente apto para microondas, coloca los filetes de pescado en una sola capa. Rocía un poco de aceite de oliva por encima para evitar que se resequen durante la cocción.
- Exprime jugo de limón fresco sobre el pescado y espolvorea sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, añade hierbas frescas como tomillo, romero o perejil para darle un toque extra de sabor.
- Cubre el recipiente con una tapa apta para microondas o utiliza papel film perforado para permitir que el vapor escape durante la cocción.
- Cocina el pescado en el microondas a potencia media durante aproximadamente 5-7 minutos por cada 450 gramos de pescado. El tiempo exacto puede variar según la potencia de tu microondas, así que verifica la textura del pescado con un tenedor. Debe desmenuzarse fácilmente y estar opaco en el centro.
- Cuando el pescado esté listo, retíralo del microondas con cuidado, ya que estará caliente. Sirve los filetes con rodajas de limón adicionales y tus guarniciones favoritas, como arroz, verduras al vapor o una ensalada fresca.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pescado a la parrilla hecho en el microondas en cuestión de minutos. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que quieres una comida rápida y saludable sin sacrificar el sabor. ¡Buen provecho!